Un ingegnere in cucina

• Taglia il peperoncino a pezzetti piccoli e togli i semi se non vuoi che sia troppo piccante
• Metti il peperoncino in un piatto con dell’olio e del succo di limone. Questa sarà la marinatura
• Taglia i petti di pollo a forma di cuore aiutandoti con una forma e delle forbici, poi mettilo a marinare per almeno 15 minuti
• Quando la griglia è calda aggiungi i cuori di pollo e lasciali cuocere per un minuto a fiamma alta, poi puoi abbassarla
• Quando la cottura supera la metà del pollo puoi girarlo e lasciarlo cuocere per lo stesso tempo dall’altra parte
• Togli il pollo dalla griglia e se qualcuno ha perso un po’ la forma rifinisci i cuori di pollo

Buon Divertimento!

• Trita tutte le verdure
• (opzionale) Aggiungi tutte le verdure in un recipiente con un po’ d’olio, succo di limone e acqua (1/4 di bicchiere). Frullale leggermente in modo che rimanga un composto non omogeneo.
• Metti il pollo in una teglia e aggiungici sopra le verdure, cospargendole uniformemente
• Correggi di sale e pepe
• Inforna per circa 1 ora a 200 °C
• Dopo 45 minuti che è in forno dai una girata al pollo

Buon Appetito

• Per prima cosa taglia a fette sottili la cipolla e cuocila in padella con un filo d’olio e salsa di soia
• Nel frattempo prepara il pollo tagliandolo a strisce sottili, poi aggiungilo alla cipolla
• Una volta cotto il pollo aggiungilo al brodo, aggiungi anche due forchettate di chicchi di mais e di germogli di soia
• Aggiungi i noodles e fai cuocere per 4 minuti circa (dipende dal tipo di noodles, segui le istruzioni sulla confezione)
• Prima di servire aggiungi un uovo, strapazzalo e fallo cuocere nel brodo, aggiungi anche due foglie di lattuga tagliate sottili prima di servire

• 300gr di Pollo
• 1/2 spicchio d’aglio
• 1 peperoncino (privo dei semi se lo preferite meno piccante)
• olio
• sale

Preparazione

• In una padella scalda l’olio con l’aglio e il peperoncino tritati
• Una volta riscaldato il tutto (occhio a non bruciarlo) aggiungi i petti di pollo e lasciali fermi finché non si cuoce per metà
• Gira i petti e finisci di cuocerlo (circa lo stesso tempo del secondo passaggio)
• Servilo accompagnato ad esempio con del riso o del cous cous