Posted in Video Ricette on 04/04/2011 04:18 pm by MaurizioPz
Queste tagliatelle al pollo con limone sono un modo squisito per mangiare la pasta e fare un piatto unico.
Ingredienti (per 2 persone):
100 g di pasta
300 g petto di pollo
1/2 limone succo
prezzemolo
sale e pepe
olio
Preparazione
Comincia bollendo la pasta (tagliatelle in questo caso) in acqua bollente e salata
Taglia il pollo a fette sottili così si cuoce velocemente
In una padella antiaderente con un filo d’olio cuoci il pollo
Quando pasta e pollo sono pronti, scola la pasta ed aggiungila alla padella
Aggiungi anche il prezzemolo tritato, sale, pepe ed il succo di limone
Dai un ultima mescolata
Buon Appetito
Posted in Video Ricette on 01/17/2011 03:05 pm by MaurizioPz
Chiamare facile questa ricetta è poco. Stavo per non fare il video, ma poi ho pensato che potrebbe essere utile a quei uomini single o studenti che non hanno mai voglia di cucinare e sono stufi della solita pasta al pomodoro o piatti surgelati.
Ingredienti
100 g di pasta
50 g di ricotta
prezzemolo tritato
Preparazione
Cuoci la pasta in acqua bollente e salata
Scolala e rimettila in pentola
Aggiungi la ricotta ed il prezzemolo
Mescola
Buon Appetito!
Posted in Video Ricette on 01/05/2011 10:23 am by MaurizioPz
Stufi della solita pasta e piselli? Aggiungetevi un po’ di carne macinata e buon appetito!
Ingredienti (per 2 persone)
150 g di pasta
120 g di carne macinata (o salsicce senza pelle)
120 g di piselli surgelati
formaggio grana
sale, pepe
olio
Preparazione
Cuoci la pasta in acqua bollente e salata
Mentre questa si prepara aggiungi un filo d’oilo e la carne macina ad una padella e comincia a cuocerla
Quando è già un po’ marroncina aggiungi pure i piselli
Cuoci finché i piselli saranno pronti (in genere pochi minuti), poi spegni la fiamma
Quando la pasta è pronta scolala ed aggiungila alla padella
Aggiungi anche una grattata a piacere di formaggio grana
Un ultima mescolata e….
Buon Appetito!
Posted in Video Ricette on 11/01/2010 12:59 pm by MaurizioPz
Scusate il ritardo, ecco a voi la ricetta
Ingredienti (per 2 persone):
200 g di tortellini
200 g di patate
40 g di prosciutto
olio
sale, pepe
timo
aglio
formaggio grana
Preparazione
Pela e taglia a dadini la patata
Precuocila per circa 5 minuti in acqua bollente
Poi in una padella aggiungi uno spicchio d’aglio, un filo d’olio, le patate ed il prosciutto e fai rosolare
Lessa i tortellini
Scolali ed aggiungili alla padella
Mescola un po’ poi togli l’aglio e versa i tortellini in due terrine da forno
Dai una grattata di formaggio grana e pepe
Inforna per 2 minuti in modalità gratinatura
Buon Appetito
Loading ...
