Posted in Video Ricette on 02/23/2010 09:27 am by MaurizioPz
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Avvolte le ricette che voglio presentare sono così semplici che sono un po’ indeciso se farle o meno. Questo è uno dei casi, ho deciso di presentartela perchè ritengo che ogni tanto può risultare utile quando hai poco tempo, ma sei stufo del solito riso. Secondo te ho fatto bene?
(opzionale) Aggiungi tutte le verdure in un recipiente con un po’ d’olio, succo di limone e acqua (1/4 di bicchiere). Frullale leggermente in modo che rimanga un composto non omogeneo.
Metti il pollo in una teglia e aggiungici sopra le verdure, cospargendole uniformemente
Correggi di sale e pepe
Inforna per circa 1 ora a 200 °C
Dopo 45 minuti che è in forno dai una girata al pollo
Posted in Video Ricette on 01/11/2010 03:34 pm by MaurizioPz
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A seguito del successo avuto dalla minestra di cavolfiore vi presento una molto similare. Anzi è quasi uguale, l’unica cosa che cambia è l’ingrediente principale (zucca al posto del cavolfiore) e la quantità di brodo molto più ridotta. Vale però la pena di provarla perché il risultato è ottimo.