Posted in Video Ricette on 06/21/2010 04:35 pm by MaurizioPz
In cucina non possiamo stare sempre lì a seguire le ricette pari pari, certo è strano che io ti venga a dire questo, visto che ho un sito di ricette, ma il vero piacere di cucinare lo si ha quando si improvvisa qualcosa e questa riesce bene. Quindi nonostante io ora ti riporti pari passo come si fa questa ricetta, la mia idea è quella di stimolarti a provare qualcosa di nuovo, inventarti tu un nuovo piatto o, almeno, modificare una ricetta che già conosci.
Ingredienti: (per ottenere 15 fette; circa 260 Kcal a fetta)
120 gr di burro morbido
150 gr circa di nutella
180 gr di zucchero
200 gr di farina
3 uova
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
una tavoletta di cioccolata bianca
Preparazione
Per prima cosa unisci il burro e lo zucchero
In un’altra terrina aggiungi alla farina il lievito ed un pizzico di sale, e mescola con una forchetta
A questo punto aggiungi al burro la farina e 3 uova e mescola fino ad ottenere un composto uniforme
Aggiungi circa 100gr di nutella e dai una veloce mescolata (NON devi ottenere un composto uniforme
Versa il tutto in una teglia da torta ricoperta con la carta a forno
Aggiungi il resto della nutella in modo sparso
Cuoci per 50 minuti a 180°C (preriscaldato)
Aggiungi i pezzetti di cioccolata bianca e quindi cuoci per altri 10 minuti
Posted in Video Ricette on 06/28/2008 02:30 pm by MaurizioPz
Ricetta iper mega calorica, sconsigliata a chi è a dieta
Ingredienti: Pane cioccolata (nutella o simili) Gelato (fior di latte, stracciatella, variegato al cacao…) Meringhe
Per farti un ottima merenda anti dieta è sufficiente prendere una fetta di pane calda, oppure riscaldarla in forno a microonde per 15/20 secondi (massimo), su questa spalmare uno strato generoso di nutella. Ora, mentre il pane è ancora caldo, devi coprire la tua fetta con del gelato a piacere. Per finire sbriciola un paio di meringhe sul tutto.
Il contrasto caldo/freddo, e la croncantezza delle meringhe, rende questa facile merenda favolosa.
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