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Spuma di Mele

Posted in Video Ricette on 02/11/2010 12:16 pm by MaurizioPz

Spuma di Mele

Per il menu di ti proporrò due dolci, il primo quello di oggi è ragionevolmente light, quello di domani per niente. Spero ti piaccia, fammi sapere

Ingredienti: (per 2 persone; circa 100 Kcal per porzione)

  • 1 mela
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 albume
  • 1/2 limone (succo)
  • cioccolato in polvere
Preparazione

  • Sbuccia e priva dei semi la mela, poi grattuaggiala
  • Aggiungi poi il succo di limone e lo zucchero (meno se la mela è già dolce di suo)
  • Monta a neve l’albume e poi incorpora con la mela
  • Servi su due coppette con un po’ di cioccolato in polvere sopra

Buon Divertimento!


 

Torta di Mele Facilissima

Posted in Video Ricette on 12/16/2008 03:58 pm by MaurizioPz

Il video della ricetta si trova in fondo al post

Ingredienti:
4 mele tagliate a spicchi e sbucciate
3 uova
125 gr di zucchero
125 gr di burro
200 gr di farina
3 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

Ecco una ricetta per delle torte di mele davvero facile, essenzialmente devi solo mettere assieme tutti gli ingredienti (tranne le mele) e mescolare finchè i grumi non sono andati via.
Poi versa metà del composto in una tortiera e sopra a questo strato metti quasi tutte le.
Copri poi tutte le mele con il resto del composto ed usa le mele rimaste per decorare la torta.
Infine basta infornare per 60 minuti a 180°C

Occhio che se usi infilare uno stuzzicadenti nelle torte per verificare se è cotta potrebbe venir fuori umido perchè stai bucando una delle mele… ;-)