Posted in Video Ricette on 10/12/2009 08:25 am by MaurizioPz
Questo è il modo con il quale mi preparo gli hamburger quando ne ho voglia, il risultato è ottimo senza bisogno di appesantire il piatto.
Ingredienti: (per 1 persona; circa 430 Kcal)
1 panino da hamburger
1 hamburger (può essere di manzo o di pollo)
pomodoro, cetriolo, lattuga, cipolla
senape e ketchup
Preparazione
Comincia a cuocere l’hamburger sulla piastra (o meglio sulla griglia), se è di manzo presta molta attenzione durante la cottura a far uscire tutta “l’acqua” che contiene la carne
Taglia a fette tutte le verdure
Taglia a metà il panino e su una fetta metti il ketchup e sull’altra la senape
Quando è tutto pronto assembla il panino cominciando dalla carne ed aggiungendo sopra le varie verdure
Posted in Video Ricette on 05/04/2009 06:15 am by MaurizioPz
Oggi ho provato a ricreare una ricetta di cui davvero sentivo la mancanza, sembra una stupidata, ma questo modo di farcire gli hot dog e molto particolare e mi ricorda la mia infanzia. Inoltre, è davvero ottimo! Ti consiglio di provarlo
Ingredienti
Panini per Hot Dog
Wurstel fini (come un mignolo, non come un pollice)
Lattuga
Cipolla
Patatine San Carlo Sticki
Ketchup
Maionese
Senape (opzionale)
Preparazione
Trita la cipolla e la lattuga
Nell’acqua bollente metti i wurstel per 5-10 minuti, sopra metti a scaldarsi a vapore il pane tagliato a metà
Ora non resta che unire gli ingredienti in questo ordine: maionese, wurstel, cipolla, insalata, ketchup, senape (opzionale), patatine sticki
Il risultato assomiglia a quello in figura, ed è eccezionale
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