About | Un ingegnere in cucina

 

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Una foto mia

Mi chiamo Maurizio Pozzobon, sono uno studente di ing. Informatica a Trieste…

Fin da piccolo sono stato appassionato dal mondo della cucina, e facevo diversi sperimenti, e molti pasticci. Recentemente mi sono dedicato alla cucina con un po’ più di metodo ed ho quindi deciso di aprire questo blog.

Il mio modo di cucinare è semplice, non mi sono mai piaciute troppo le regole e non credo che comincerò ad amarle ora.

Credo che cucinare debba essere un piacere, ma se cominciamo ad aggiungere troppe leggi diventa una faticaccia, e passa la voglia.

Spero che il mio modo di cucinare ti piaccia e magari stimoli ad affrontare i fornelli coloro che se ne tengono cautamente lontani.

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