Salsiccia cotta al forno nel pane | Un ingegnere in cucina

 

Salsiccia cotta al forno nel pane

Salsiccia cotta nel pane

Questo panino è così facile da fare che è un peccato non provarlo almeno una volta… ed è così buono che mi ha fatto considerare seriamente di smettere di studiare ingegneria e di dedicarmi a vendere questi panini nelle fiere.

Ingredienti: (per 6 persone; circa 600 Kcal per porzione)

Preparazione

  • Togli il budello alle salsicce in modo che durante la cottura queste “inumidiscano” il pane
  • Stendi l’impasto e dividilo in 6 parti
  • Arrotola la salsiccia all’interno dell’impasto
  • Una volta che hai preparato i 6 panini, inforna a 180°C per 40 minuti
  • Una volta tolta dal forno lascia riposare i panini per circa 10 minuti perché scottano!

Buon Appetito


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4 Comments

  1. Ciao maurizio, non mi ricordo se ti ho già invitato alla raccolta di ricette che sto facendo. Nel caso, scusami per la ripetizione. :D
    Sto raccogliendo delle ricette a colori. :)
    Qui puoi vedere tutti i particolari:

    http://www.gnamgnam.it/index.php/2010/03/02/la-cucina-a-colori-la-prima-raccolta-di-ricette.htm

    Spero parteciperai. :)

    Buona giornata!

    Ele

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  2. Oswaldo Pozzobon

    Questa è veramente buona

    Replica

  3. Grazie 1000! L’ho provata oggi e mi è proprio piaciuta!

    P.S.: anch’io pensavo che fosse più difficile fare il pane!

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