Biscotti alla panna e al cioccolato

Pubblicato in Video Ricette il 04/01/2010 11:09 am da MaurizioPz

Ingredienti: (per circa 60 biscotti; 40 Kcal per biscotto)

Preparazione

In una terrina unisci la farina, il lievito , lo zucchero ed un pizzico di sale
Poi aggiungi la panna ed impasta fino ad ottenere un composto omogeneo
Separalo a metà e tieni una parte in frigo
L’altra metà stendila con il mattarello ed aiutandoti con una formina taglia i vari biscotti
Infornali a 200°C (preriscaldato) per 10 minuti
Poi lasciali riposare fuori peralmeno 5 minuti prima di trasferirli su un piatto da portata
Alla seconda metà aggiungi 2 cucchiai di cacao in polvere ed impastala finchè non lo assorbe completamente
Ripeti i passaggi precedenti per avere i biscotti al cacao

Buon Appetito

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