Torta al cioccolato (Teresa)

Pubblicato in Video Ricette il 02/11/2009 09:48 am da MaurizioPz

Torta al Cioccolato

Questa torta è molto facile da fare, ha pochissimi ingredienti, ma il risultato è ottimo. Assolutamente da provare

Ingredienti: (per 15 fette; circa 170 Kcal per fetta)

Preparazione

Fondi a bagno maria il cioccolato ed il burro (per non cuocere troppo il burro ti conviene aggiungere prima il cioccolato e quando è già bello morbido aggiungere il burro)
Separa le uova e monta gli albumi
Poi sbatti i tuorli assieme a lo zucchero finché non diventa una crema biancastra
Aggiungi poi la farina, il cioccolato ed il burro fuso ai tuorli e mescola bene il tutto
Infine aggiungi gli albumi montati e incorpora bene anche quelli
Versa il tutto in una teglia da torta ricoperta con la carta da forno ed inforna a 180°C per 30 minuti
Come sempre fai la prova dello stuzzicadenti prima di tirarla fuori dal forno

Secondo me è più buona mangiata fredda, fammi sapere cosa ne pensi tu!

Buon Appetito

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