Loading ...Minestra di Cavolfiore
Pubblicato in Video Ricette il 30/11/2009 06:42 pm da MaurizioPz
Tags: aglio, brodo vegetale, burro, cavolfiore, cipolla, noce moscata, peperoncino, primo
Lo ammetto, non sono un fan delle minestre, non mi sono mai piaciute troppo, per me un bel brodo di carne batte la minestra di verdure 10 a 0. Allora perchè ci proponi una minestra a noi?(vi starete chiedendo…) bè perchè questa è molto buona e se lo dico io vi dovete fidare.
Ingredienti: (per 2 persone; circa 160 Kcal per porzione)
- 1/2 cavolfiore (circa 800gr)
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cuocchiaio di burro (circa 10 gr)
- 500 ml di brodo (o acqua)
- sale, pepe, peperoncino e noce moscata
Preparazione
Buon appetito |
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12/18/2009 at 8:46 pm
Ciao Maurizio, sto facendo letteralmente ADESSO questa minestra alla mia mamma. Speriamo proprio che le piaccia! Ti faccio sapere, poi!
A presto
12/18/2009 at 9:11 pm
Bene! spero che le piaccia
Ciao
12/18/2009 at 10:30 pm
Si grazie mille!
Le è piaciuta moltissimo ed è rimasta contenta anche del fatto che con l’occasione ha variato un pò nella sua dieta.
Ti seguo con affetto.
10/27/2010 at 8:34 pm
Carissimo …..solo tantissimi complimenti .
Non ho mai pensato di” avvicinarmi ” ai fornelli ( come dice la mia signora ) ma guardando i tuoi consigli penso che in settimana mi cimentero’ con il pane.
Grazie comunque sei un ragazzo davvero a modo .
Salutissimi
Giusepppe
Genova
10/28/2010 at 8:17 am
Grazie Giuseppe, spero che questo ti stimoli a provare sempre nuove ricette.
Se hai bisogno di qualche consiglio specifico non esitare a chiedere
Ciao