Salame di Cioccolato | Un ingegnere in cucina

 

Salame di Cioccolato

Pubblicato in Video Ricette il 17/08/2009 08:55 am da MaurizioPz
salame di cioccolato

Il salame al cioccolato (noto anche come salame turco o salame vichingo) è un dolce alla cioccolata che si prepara davvero in 5 minuti, l’unico problema è che poi bisogna lasciarlo riposare almeno un paio d’ore in freezer prima di poterlo gustare, ma ne vale la pena.

Ingredienti (per 8 persone; circa 380 Kcal per porzione)

  • 300 gr di biscotti frollini spezzettati
  • 100 gr di cacao in polvere (oppure cioccolato tipo nesquik o cioccolata in barretta fusa a bagno maria)
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro fuso
  • 2 tuorli d’uova

Preparazione (5 minuti + 2 ore)

  • Monta i tuorli con lo zucchero finchè diventano molto più chiari
  • Aggiungi i biscotti, il burro ed il cacao e mescola finché gli ingredienti non si mescolano uniformemente
  • Metti il composto su della carta da forno ed avvolgilo con essa
  • Poi fallo risposare in freezer per almeno due ore

Buon appetito!


Ricette simili:

  1. Torta al cioccolato (Teresa) Questa torta è molto facile da fare, ha pochissimi ingredienti,...
  2. Biscotti alla panna e al cioccolato Ingredienti: (per circa 60 biscotti; 40 Kcal per biscotto) 350...
  3. Biscotti con gocce di cioccolato (Cookies) Quando vado al supermercato una cosa che non mi dimentico...
  4. Tiramisù Diversi tra voi me lo avete chiesto… finalmente mi sono...
  5. Muffin cuore di cioccolato Finiamo in bellezza questo menu di ricette per San Valentino....

Tags: , , , , , , ,  

4 Comments

  1. io ci metto anche i bianchi montati a neve alla fine…

    Replica

  2. io non ci metto le uova……

    Replica

  3. Fantastico il tuo blog!! E fantastica la ricetta :) Mi hai dato un ottimo spunto per la merenda ;)

    Replica

Lascia un Commento

« | »