Commenti a: Caffe Eccezionale

Di: MaurizioPz

MaurizioPz — Tue, 02 Feb 2010 14:22:38 +0000

Ciao Francesco, io il montalatte lo riempio circa 1/4 poi sbatto e lo lascio riposare un po’. Probabilmente però il tuo problema è il tipo di latte, non tutti i latte si montano quindi di consiglio di provare con un paio di marche finché non trovi quello che funziona meglio. (io uso normalmente quello scremato coop oppure quello parz. scremato della lidl)

Di: francesco

francesco — Tue, 02 Feb 2010 13:12:59 +0000

ciao maurizio,mi spieghi perche’ nn mi viene come il tuo facendo gli stessi procedimenti?quanto latte ci vuole nel montalatte?grazie e a presto

Di: eleonora

eleonora — Thu, 10 Dec 2009 12:25:40 +0000

grazie maurizio, sai proprio tutto! ciao

Di: MaurizioPz

MaurizioPz — Tue, 01 Dec 2009 20:11:36 +0000

In realtà dipende principalmente dalla marca del latte, però ho trovato che più spesso quelli parzialmente schremato o schremato si montano meglio di quello intero. (almeno con il metodo che uso io per montarlo)

Di: eleonora

eleonora — Tue, 01 Dec 2009 19:10:44 +0000

perchè il latte intero non và bene?