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Loading ...Caffe Eccezionale
Pubblicato in Video Ricette il 29/06/2009 09:56 am da MaurizioPz
Quella che ti presento oggi non è propriamente una ricetta, è un modo di servire il caffè, o meglio un cappuccino, che sorprenderà i tuoi ospiti. Per farlo non hai bisogno di niente di particolare solo latte, caffè e qualcosa per montare il latte (io uso uno schiumino, ma puoi usare quello che vuoi).
Ingredienti
- Latte (scremato o parzialmente scremato)
- Caffè
- Squimino/montalatte (tipo questo, normalmente costano pochi euro)
Preparazione (5 minuti)
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Fammi sapere se ti riesce!
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12/01/2009 at 8:10 pm
perchè il latte intero non và bene?
12/01/2009 at 9:11 pm
In realtà dipende principalmente dalla marca del latte, però ho trovato che più spesso quelli parzialmente schremato o schremato si montano meglio di quello intero. (almeno con il metodo che uso io per montarlo)
12/10/2009 at 1:25 pm
grazie maurizio, sai proprio tutto! ciao
02/02/2010 at 2:12 pm
ciao maurizio,mi spieghi perche’ nn mi viene come il tuo facendo gli stessi procedimenti?quanto latte ci vuole nel montalatte?grazie e a presto
02/02/2010 at 3:22 pm
Ciao Francesco, io il montalatte lo riempio circa 1/4 poi sbatto e lo lascio riposare un po’. Probabilmente però il tuo problema è il tipo di latte, non tutti i latte si montano quindi di consiglio di provare con un paio di marche finché non trovi quello che funziona meglio. (io uso normalmente quello scremato coop oppure quello parz. scremato della lidl)