Pico de Gallo | Un ingegnere in cucina

 

Pico de Gallo


Pico de Gallo

Questo è un piatto ideale da gustare con gli amici e lo prepari in pochissimo tempo.

Ingredienti:

  • 2 pomodori
  • 1 cipolla
  • 1 peperoncino
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 o 2 limoni piccoli
  • 20gr di prezzemolo

Preparazione

  • Taglia a cubetti i pomodori, trita la cipolla, l’aglio ed il prezzemolo, taglia a pezzetti il peperoncino
  • Unisci tutti gli ingredienti al succo di limone e mescola
  • (opzionale) lascia riposare, coperto,  in frigo per qualche ora
  • Gustalo come dipping sauce con le tue patatine preferite


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