Commenti a: Tabule (Tabbouleh) – Ricetta http://www.mauriziopz.eu/ricette/index.php/2009/01/ricetta-tabule-tabbouleh/ video ricette per non cuochi Mon, 26 Jul 2010 09:17:06 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Di: MaurizioPz http://www.mauriziopz.eu/ricette/index.php/2009/01/ricetta-tabule-tabbouleh/comment-page-1/#comment-7004 MaurizioPz Fri, 03 Jul 2009 07:59:59 +0000 http://www.mauriziopz.eu/ricette/?p=93#comment-7004 Grazie per avermi scritto, mi hai fatto ricordare di un'annotazione che è da un po' che devo fare... Anch'io ho usato quello precotto e cuocendolo per 20 minuti il risultato è stato squisito, ma un po' di tempo dopo sono andato in un ristorante arabo e l'ho ordinato. Mi sono accorto che loro lo servono MOLTO più duro di quanto faccia io, quindi ho fatto delle prove e, se lo voi fare come lo servono al ristorante, non devi cuocerlo più di 10 minuti, ma potresti fare anche meno (fino a 5). Penso l'ideale è che trascorsi 5 minuti cominci ad assaggiarlo finchè non ha la durezza che preferisci. Scusa per il casino, provvederò a correggere Grazie per avermi scritto, mi hai fatto ricordare di un’annotazione che è da un po’ che devo fare…
Anch’io ho usato quello precotto e cuocendolo per 20 minuti il risultato è stato squisito, ma un po’ di tempo dopo sono andato in un ristorante arabo e l’ho ordinato. Mi sono accorto che loro lo servono MOLTO più duro di quanto faccia io, quindi ho fatto delle prove e, se lo voi fare come lo servono al ristorante, non devi cuocerlo più di 10 minuti, ma potresti fare anche meno (fino a 5). Penso l’ideale è che trascorsi 5 minuti cominci ad assaggiarlo finchè non ha la durezza che preferisci.

Scusa per il casino, provvederò a correggere

]]> Di: Marco http://www.mauriziopz.eu/ricette/index.php/2009/01/ricetta-tabule-tabbouleh/comment-page-1/#comment-6994 Marco Thu, 02 Jul 2009 23:10:08 +0000 http://www.mauriziopz.eu/ricette/?p=93#comment-6994 Il burghul che proponi di far cuocere 20 minuti è... crudo, giusto? intendo dire che... se io trovo in commercio il burghul precotto, posso passare subito alla fase di incorporazione degli ingredienti e di riposo in frigo? Grazie per le ricette che proponi. E per il modo in cui lo fai :-) Marco Il burghul che proponi di far cuocere 20 minuti è… crudo, giusto? intendo dire che… se io trovo in commercio il burghul precotto, posso passare subito alla fase di incorporazione degli ingredienti e di riposo in frigo?
Grazie per le ricette che proponi. E per il modo in cui lo fai :-)
Marco

]]> Di: MauriPz http://www.mauriziopz.eu/ricette/index.php/2009/01/ricetta-tabule-tabbouleh/comment-page-1/#comment-73 MauriPz Wed, 21 Jan 2009 08:16:00 +0000 http://www.mauriziopz.eu/ricette/?p=93#comment-73 Grazie mille! Grazie mille!

]]> Di: Anonymous http://www.mauriziopz.eu/ricette/index.php/2009/01/ricetta-tabule-tabbouleh/comment-page-1/#comment-72 Anonymous Tue, 20 Jan 2009 20:50:00 +0000 http://www.mauriziopz.eu/ricette/?p=93#comment-72 Ho scoperto da poco il tuo blog. SEI BRAVISSIMO!!! Mi rilassa molto vederti cucinare! Grazie per condividere i tuoi video, continua così!<br/>Luisa Ho scoperto da poco il tuo blog. SEI BRAVISSIMO!!! Mi rilassa molto vederti cucinare! Grazie per condividere i tuoi video, continua così!
Luisa

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