Un ingegnere in cucina

Il video della ricetta si trova in fondo al post

Se ti è piaciuta questa ricetta iscriviti gratis al sito, così ogni settimana ne avrai una nuova!

Questa ricetta è sorprendente, è davvero molto semplice, ma il risultato è squisito.
Ho preso ispirazione dalla ricetta di Elena sul blog GnamGnam

Ingredienti (per 2 persone)
2 petti di pollo
1 limone
1 tazza di riso
olio d’oliva
farina
sale e pepe

Procedimento Per prima cosa bollite il riso. Mentre il riso bolle, coprite leggermente il pollo con la farina e mettetelo in una padella a fuoco medio con un filo d’olio. Aggiungete subito il succo di metà limone. A metà cottura versate un mezzo bicchiere d’acqua in padella ed aggiungete 1 o 2 cucchiai di farina Con un cucchiaio in legno fate incorporare la farina con l’acqua e i “sughi” di cottura. Se l’acqua evapora tutta prima che il pollo sia pronto aggiungetene ancora in modo che a fine cottura vi sia formata una cremina deliziosa Un attimo prima di togliere il pollo dalla padella versata il succo dell’altra metà di limone. Servite il pollo con il riso in bianco

Buon appetito

prova anche il pollo al limone piccante cotto sul wok, è delizioso

Se ti è piaciuta questa ricetta iscriviti gratis al sito, così ogni settimana ne avrai una nuova!

Ricette simili:

1. Petto di Pollo piccante al limone cotto sul wok Ciao, una settimana fa ho dato una piccola festa...
2. Riso al limone Avvolte le ricette che voglio presentare sono così semplici...
3. Pollo al forno con verdure Questo pollo al forno è molto facile da fare...
4. San Valentino: Cuori di petto di pollo alla griglia Per questo secondo prendiamo un piatto molto semplice (petto...
5. Chicken Nuggets Low Fat – Pollo Croccante Light Un modo innovativo per avere tutti i piaceri dei Chicken...